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September 5, 2005
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To make a good tajine by Marie-Aude To make a good tajine by Marie-Aude
You need a tajine, of course, and some oil, olive oil, argan oil... You need some peperonnis, onions, garlic, zucchini, lemons. You add of course some salt and pepper, curcuma, ginger, sometimes cumin, sometimes sesame, sometimes dried raisins, or dattes, even muscat or cinamon....
You'll add, according to your choice, carrots, potatoes, and meat, whether chicken, pigeon, lamb, beef, goat...

And when serving, don't forget mint tea :)

I slightly reworked the white balance and a few things, and made this available as a wallpaper and print



PS : yes, I love this red stuff !
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:iconsouads:
souads Featured By Owner Jan 10, 2011
bonjour, je trouve que vos photographies sont tres belles =) , étant marocaine vous avez su mettre en avant touts ces bon plats =)

c'est très beau ! bravo


Un petite question : vos photos sont elles libres de droit? (peut-on l'utiliser en mentionnent votre nom en dessous)
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:iconmarie-aude:
Marie-Aude Featured By Owner Jan 10, 2011
Bonjour et merci beaucoup du compliment (d'autant plus que je ne suis pas marocaine, mais mariée à un marocain, et vivant au Maroc....

Non, mes photos ne sont pas libres de droit. Je suis photographe professionnelle et je ne peux malheureusement pas distribuer mon gagne pain. Mais vous pouvez me contacter via mon site web (L'url "photography and website" dans ma signature) pour discuter de ce que vous cherchez exactement et de comment nous pouvons éventuellement travailler ensemble.
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:iconsouads:
souads Featured By Owner Jan 21, 2011
bonjour, continuer ainsi c'est vraiment jolie ce que vous faite !

Je regarderai avec plaisir votre site web, et si un jour j'ai besoin d'une photo, je vous contacterai, c'est très aimable à vous.

Bonne journée ! =)
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:iconmarie-aude:
Marie-Aude Featured By Owner Feb 22, 2011
Merci pour vos compliments :) Bonne continuation, et qui sait, un jour...
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:iconmethayra:
Methayra Featured By Owner Aug 29, 2008  Professional Interface Designer
C'est beaaaau de voir les couleurs de son pays XD

(j'avais pas posté un commentaire déjà ? --';)

Bref... Magnifiquement beau et délicieux ! On trouve pas d'aussi grosses courgettes et perso j'aime pas le cumin dans le tajine XD c'est trop fort, non ? Mais je suis qu'apprentie cuisiniere alors ! :D

Bref... Très très très belle image ! Je l'aime ^_^ et si elle avait été plus grande, ca aurait été mon wallpaper (usage personnel, hein XD))
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:iconmarie-aude:
Marie-Aude Featured By Owner Aug 29, 2008
Ce genre de commentaires peut se ré;péter aussi souvent qu'on veut :)

Le cumin c'est très peu, effectivement, et tout à fait en fin de cuisson, sinon c'est pas bon.

Pour l'image... envoies moi un mail valide par mp, on verra ce qu'on peut faire ;) (mais il y aura un watermark en plus)
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:iconmethayra:
Methayra Featured By Owner Sep 4, 2008  Professional Interface Designer
J'accepte tout ce que tu veux comme WaterMark ^_^ C'est tellement beaaaaaau ! :D
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:iconmarie-aude:
Marie-Aude Featured By Owner Sep 12, 2008
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:iconresada:
resada Featured By Owner Nov 24, 2006
A MARVELOUS still life!!!!{and the food sounds yummy!!!}
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:iconsavianty:
savianty Featured By Owner Oct 23, 2005
Beautiful shot...It's a Moroccan Tajine...I love Tajine too :)
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